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食品機械的未來發(fā)展 走一條長遠發(fā)展的道路
時間:2012-08-22 11:25 來源:未知 作者:admin 點擊:次 打印
政府有利的政策支持下,食品機械的未來發(fā)展還是掌握在眾多的企業(yè)手中。企業(yè)只有切實的堅持上述的方向,走一條長遠發(fā)展的道路,相信在不久的將來,能夠看到中國食品機械的新亮點!
現今常用、基本的包裝工藝方法有兩大類,發(fā)達食品包裝機械的發(fā)展現狀:仍就食品的銷售包裝而言。即充填與裹包。充填方法幾乎適用于一切物料和各類包裝容器。具體講,對流動性較好的液體、粉體、散粒體,主要依靠自身重力,必要是輔以一定的機械便可完成包裝過程。而對黏性較強的半流體或體形較大的單件、組合件,則要求采用相應的擠壓、推入、拾放等強制性措施。至于裹包方法卻與此有所差異,主要適用于外形規(guī)整、有足夠硬性挺性、且要求包裝得較緊實的單件或組合件,多用柔性的塑料及其復合資料,借助機械作用進行裹包。包裝界十分重視提高包裝機械及整個包裝系統(tǒng)的通用能力和多功能集成能力,近十余年來。
為市場開拓日新月異的多樣化商品提供及時靈活應變的生產手段。同時基于合理簡化包裝和優(yōu)勢包裝工藝方法的實際需要,不時探索,明顯地加快了自身技術革新的步伐。尤其是與現代自動機床同步發(fā)展相呼應,逐步明確。
先必需著重解決組合化和機電一體化的大問題,要想建立多樣化、通用化、多功能集成化的包裝機械新體系。無疑這是今后的重要發(fā)展方向。但與世界強國相比,國產品品種及成套數量少,大多以生產單機為主,而國外大多為配套生產,單機生產銷售上利潤微薄,無法獲得成套設備銷售的高效益。且產品可靠性差,技術更新速度慢,新技術、新工藝、新資料應用少。國的食品和包裝機械單機多、成套少,通用機型多、滿足特殊要求、特殊物料的設備少。技術含量低的產品多,高技術附加值、高生產率的產品少;智能化設備還處于研制階段。
營養(yǎng)保健食品的豐富,隨著人們日常工作節(jié)奏的加快。環(huán)境維護意識的增強,今后對食品及其包裝也肯定會提出許多新的要求。但也要看到食品和包裝機械優(yōu)勢,食品和包裝機械技術適中、價廉物美,非常適合發(fā)展中和地區(qū)的經濟條件,今后向這些和地區(qū)的入口前景廣闊,局部設備也可向發(fā)達入口。
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